2025年刚开年,商务部等多部门联合修订的《商业特许经营管理条例》实施细则正式落地。新规对连锁加盟的信息披露、合同备案和加盟商冷静期条款做了更严格的界定——比如...
阅读更多 →
2024年餐饮行业连锁化率已突破21%,但另一组数据同样触目惊心——新开餐厅一年内倒闭率超过60%。大量创业者手握资金与热情,却倒在供应链断裂、单店模型不清晰或...
阅读更多 →
2025年的餐饮赛道,早已不是“开个店就能赚钱”的时代。品牌从0到1的难度指数级上升,而餐饮策划与品牌孵化服务,正从“锦上添花”变成“生存刚需”。上海蝴攻晟餐饮...
阅读更多 →餐饮行业的竞争早已从单店运营的粗放阶段,演进到系统化品牌作战的深水区。不少手握好产品的创业者,往往卡在从“一家店赚钱”到“一套体系赚钱”的鸿沟上。上海蝴攻晟餐饮...
阅读更多 →
2025年的餐饮连锁加盟市场,正在经历一场从“规模竞赛”到“合规生存”的深层变革。商务部最新修订的《商业特许经营管理条例》实施细则落地后,加盟备案审核周期从30...
阅读更多 →
连锁加盟行业的野蛮生长时代正在落幕。过去三年,我们目睹了太多品牌在开放加盟后迅速失控——门店数量冲上三位数,供应链崩了,品控塌了,加盟商集体维权。而另一端,那些...
阅读更多 →
2025年第一季度,市场监管总局发布的《餐饮业经营行为规范(修订版)》正式落地,其中对连锁加盟领域的品牌备案、供应链透明度、加盟商退出机制提出了更细化的硬性要求...
阅读更多 →
当一线城市的餐饮商铺租金以每年8%-12%的幅度递增,当头部品牌的单店模型投资回报周期从18个月拉长到24个月以上,2025年的餐饮连锁加盟市场正在经历一场残酷...
阅读更多 →
连锁加盟新规落地:一场迟到的行业洗牌 2025年第一季度,商务部联合市场监管总局发布的《商业特许经营合规管理细则(试行)》正式生效。这份被业内称为“最严加盟新规...
阅读更多 →过去五年,餐饮连锁加盟市场经历了一轮残酷的洗牌。一边是头部品牌以每年数百家的速度攻城略地,另一边却是大量加盟商在签约半年后便陷入“月月亏损、投诉无门”的困境。这...
阅读更多 →2025年,餐饮策划行业的品牌孵化逻辑正在被彻底重写。过去那种“设计一套VI、写个招商手册、拉一群加盟商”的粗放打法已经失效,取而代之的是一套以**数据驱动、供...
阅读更多 →
新规落地,餐饮策划的“游戏规则”变了 2025年第一季度,市场监管总局与商务部联合发布的《餐饮业连锁经营合规指引(试行)》正式施行。这份文件对品牌孵化的资质审核...
阅读更多 →